Navigation

Rena bäbisar gör grönsaksälskare lyckliga

2017-09-06 08:45:00

Ett marknadsledande, prisbelönat skandinaviskt företag specialiserat på odling av ekologiska babymorötter har valt Ozonetech som leverantör.

Den sista sköljningen av morötterna är viktig. Ju renare morötterna är när de packas, desto längre hållbarhet får de både i livsmedelsbutiken och konsumentens kylskåp.

Företaget har använt ett väl renat sköljvatten sen länge, som de flesta grönsaksproducenter gör, men det kan ändå finnas bakterier kvar i processen. De kontaktade därför oss för att få en ozonbaserad reningslösning och var extra måna om att eliminera Yersinia-bakterierna. Våra labb-tester och provkörningar visade att vår systemlösning var mycket effektiv och kunden valde därför vår nyckelfärdiga högprestanda RENA Vivo B-serie.

Lösningen baseras på integrerad ozoninjektion med högt tryck som ger hög överföringseffektivitet, stabilitet och en effektiv automatisk ozonavgasning. Styrsystemet ser till att ozonproduktionen alltid når de ozonnivåer som behövs i sköljvattnet. Resultatet är att den svårhanterade mikroorganismen Yersinia nu elimineras effektivt innan morötterna packas.

"Det känns väldigt tillfredsställande att kunna hjälpa våra kunder med vattenreningen. Denna installation visar än en gång att våra system ger effektiv och pålitlig desinfektion för livsmedels- och dryckesindustrin", säger John Lindam, projektingenjör vid Ozonetech.

Ozone tech