Navigation

Storkök och restauranger

Gå till fallstudier

Förhandsgranskning

Beskrivning

Storköksguiden del 1

Detta är en introduktion till varför luften i imkanalen ska behandlas: Möjliggöra energiåtervinning, reducera lukt, minimera kostnaderna för rengöring av kanaler och i stort sett eliminera risken för brand.

Ladda ner: Svenska, Engelska, Tyska, Finska, EstonianRyska
 

Storköksguiden del 2

Del 2 förklarar skillnaderna mellan högprestanda och lågprestanda luftbehandlingslösningar. Guiden illustrerar också installationsprinciper och listar 20 nyckelfaktorer för att säkerställa en lyckad installation.

Ladda ner: Svenska, Engelska, TyskaFinska, Estniska  

RENA-systemet för luftbehandling i kommersiella kök

När du har bestämt dig för att titta närmare på luftbehandling med ozon i kommersiella kök, så är detta rätt broschyr. Den går igenom vår familj av RENA-lösningar – systemets delar, dimensionering och specifikationer.

Ladda ner: Svenska, EngelskaRyskaTyska, Finska
 

Högprestanda eller lågprestanda ozonsystem?

Syrgasmatad eller luftmatad ozongenerator? Vilka är skillnaderna, och spelar de roll? (EU anser att de spelar roll och har handlat därefter). Gå igenom listan med de 21 jämförelserna och skapa din egen åsikt.

Ladda ner: SvenskaEngelska  

Den nya EU-standarden - ett steg närmare hållbara kommersiella kök

EN 16282-standarden för ventilation i kommersiella kök släpptes hösten 2017. Denna folder kommenterar de nya reglerna för olika luftbehandlingsmetoder. Innan du väljer behandlingsmetod, lägg en minut på att läsa detta. 

Ladda ner: Svenska, Engelska, Tyska, Finska
 

Fettet måste bort

Vill du maximera energiåtervinningen i restaurangköket? Tricket är att hela tiden ta bort fettet från luften i imkanalen innan luften når värmeväxlaren. Detta är guiden du behöver läsa. 

Ladda ner: Svenska, Engelska, Estniska  

Innovativt modulärt system för effektiv luktreduktion 

Nodora är vår nyutvecklade lösning för behandling av alla typer av luktproblem. Nodora kompletterar vår RENA-familj med högeffektiv rening av stora och hårt belastade luftflöden. 

Ladda ner: SvenskaEngelska, Finska  

Fallstudier

Tillbaka till folders

Förhandgranskning

 

Lyxig megayacht väljer RENA

Eclipse, en av de lyxigaste och mest välkända yachterna i världen bytte sin imkanalsluftrening mot en komplett RENA-installation. Efter att redan ha utrustat yachten med ett missildetekteringssystem och två helikopterplattor, valde ägaren till Eclipse och Chelsea Football Club också en reningslösning av yppersta klass. 

Ladda ner: Engelska

 

Nordens största köpcentrum handplockade oss för att rena imkanalsluften i 25 restauranger

Unibail-Rodamco, Europas största köpcentrumägare, gav oss uppdraget att rena luften från 25 restauranger i Mall of Scandinavia. Sedan öppningen i november 2015 fungerar alla system stabilt och renar effektivt luften i kökens imkanaler. Mall of Scandinavia återvinner naturligtvis energin i den renade luften. Resultatet är 6 GWh sparade och 2 000 ton mindre koldioxidutsläpp per år.

Ladda ner: Svenska, EngelskaRyska

 

Bistro Broms - där bara det bästa är gott nog

Oscar Properties är förmodligen den mest framstående fastighetsutvecklaren i Sverige. Denna exklusivt renoverade fastighet ligger i bostadsområdet Östermalm i Stockholm. Bistron i gatuplanet behövde en effektiv och pålitlig lösning för att maximera energiåtervinningen och undvika klagomål på dålig lukt från grannarna.

Ladda ner: Svenska

 

Göteborgs kommun - en pionjär inom energiåtervinning

Det här är berättelsen om hur Göteborgs kommun inte bara ställde mycket hårda energi- och miljökrav på sitt fastighetsbestånd, utan också blev en pionjär inom optimering av ventilation och återvinning av energi från kommersiella kök.

Ladda ner: Svenska, Engelska, FinskaTyska

 

Rening av köksfrånluft på internationellt huvudkontor

Atrium Ljungberg är ett av de största fastighetsbolagen i Sverige. De var bland de första (2011) som började använda ozon för att rena imkanalluften i sina många fastigheter. Här kan du läsa om vår installation på Atlas Copcos huvudkontor i Stockholm.

Ladda ner: Svenska

 

Burger King-installation i den mest trafikerade järnvägsstationen i Norden

Jernhusen, en stor svensk fastighetsägare, är en pionjär inom imkanalrening. Här kan du läsa om installationen av vårt RENA-system i Burger King-restaurangen i Stockholms Centralstation.

Ladda ner: Svenska

 

Win-win-installationen på O'Learys sportbar

Bortsett från vinsten med lägre energiförbrukning fick fastighetsägaren Atrium Ljungberg och O'Learys en vinst till: minimerad brandrisk. Viktigt, eftersom många av ALs fastigheter har hamburgerrestauranger som hyresgäster.

Ladda ner: Svenska

 

Minskad lukt- och brandrisk hos statligt fastighetsbolag

Akademiska Hus förvaltar fastigheter där 300 000 studerar, forskar och arbetar. Fastighetsägaren valde ozonrening i sina restauranger för att minimera luktproblem och minska underhållskostnaden. 

Ladda ner: Svenska

 
Fallstudie L'Avventura

Hög ambition på ny nattklubb - RENA och Nodora i vackert samarbete

Den här fallstudien visar en högklassig lösning där energin från köket återvinns och luften som släpps ut till den närliggande innergården renas noggrant från lukt för att inte orsaka klagomål från de boende.

Ladda ner: Engelska, Svenska, Tyska, Finska  
 

Kolgrillslukten – nu minimerad med vårt nya RENA Pro system

RENA Pro är en serie luftbehandlingssystem utvecklade för att hantera svåra luktproblem. I detta fall reducerade RENA Pro lukten från den svårbehandlade röken från restaurangens kolgrill.

 Ladda ner: Engelska
 
Fallstudie Ringen Köpcentrum

Ringen Centrum – använder RENA-system och skräddarsydd luktminimering för att värma upp garaget

AMF Fastigheter specialiserar sig på att skapa stadsrum där människor vill vara. Ringen Centrum är inget undantag. Där har de dessutom RENA Kitchen och skräddarsydd Nodora för att maximera energiåtervinning och brandsäkerheten i Matteatern. 

 Ladda ner: Svenska, Engelska, Tyska, Finska  

Tillbaka till toppen

Ozone tech